Elke ochtend maakt Aminata Koroma een rondgang langs de klassen van de om te weten hoeveel kinderen er die dag op school zijn. Daarna gaat ze de rijst afwegen en begint ze de schoolmaaltijd te koken.
Tegen de middag brengen oudere kinderen de schalen met rijst en saus naar de klaslokalen. Deze kinderen hoeven daarom niet met een lege maag op school te zitten of weg te blijven omdat ze bezig moeten hun eigen kostje bij elkaar te scharrelen.
In oktober 2004 is de stichting begonnen met de voorziening van schoolmaaltijden en sindsdien is het bedrag regelmatig verhoogd € 430 in 2004 tot bijna € 1000 in 2009. Dit om de stijgende voedselprijzen te compenseren en om de kwaliteit van de maaltijden te verhogen. Een deel van het maandelijkse bedrag wordt bij elkaar gebracht door vaste donateurs in Nederland en Engeland en de rest middels activiteiten van derden en door eigen activiteiten zoals 'eten voor eten' en de verkoop van tweedehands spullen.

Uw steun
U kunt de kinderen steunen in hun bestaan en in hun scholing door een bijdrage te storten op postgiro 9674193 t.n.v. Stichting Solidair met Sierra Leone o.v.v. schoolmaaltijden. Giften aan de Stichting zijn fiscaal aftrekbaar. Ter wille van de continuïteit van het project zijn wij ook op zoek naar donateurs die gedurende een langere periode een vast bedrag per maand of kwartaal willen bijdragen.